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大虹烘焙屋又開張了~~老弟過生日..手癢ㄉ大虹又來做蛋糕了!!

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花ㄌ3小時才完成.超新鮮ㄉ蛋糕來囉~~

備料:

DSC08051  蛋糕材料DSC08054  奶油材料

自己動手做蛋糕ㄉ好處就是可以調整甜度..怕胖就可以少些奶油.少些糖..

這樣可以多點健康~~~

打發ㄉ蛋白霜~                       混合好的蛋糕體..進烤箱囉~~

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出爐囉~~先倒扣放涼...            放涼後切片~~                     打發奶油~~

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塗上奶油+核桃碎片+藍莓果醬~    蓋上上層..塗奶油~~         非專業ㄉ抹刀技術(爛)~

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幸虧..本人有買拇指餅乾幫我修飾外表~~中間放上幾顆藍莓~~完成!!

拿喜餅ㄉ紙盒裝蛋糕最安全囉~~可以送人囉~~

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切片照片~~

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